Slide 1 Title Here
This is slide 1 description - Designcart.org
Slide 2 Title Here
This is slide 2 description - Designcart.org
Slide 3 Title Here
This is slide 3 description - Designcart.org
Slide 4 Title Here
This is slide 4 description - Designcart.org
Thứ tư, ngày 15 tháng năm năm 2013
Dưới đây là chùm ảnh về loại cua cảnh mới này.
Nhìn những bức ảnh này, dễ hiểu vì sao chúng được đặt tên là cua ma
Nhìn những bức ảnh này, dễ hiểu vì sao chúng được đặt tên là cua ma
kinh dị vào trong bể nuôi cua ma
Cua ma có nhiều màu sắc khác nhau...
Cua ma có nhiều màu sắc khác nhau...
...nhưng có lẽ loài thân tím, mắt vàng trông đáng sợ nhất
Thực ra đây là loài động vật khá nhút nhát
Có thể nuôi bán cạn
Nhân trần đá, trà chanh
Tàu phớ trị nóng trong người hữu hiệu
Cứ khi Hà Nội nắng lên, rất nhiều cửa hàng trà đá khắp phố phường lại treo thêm biển “bán chè đỗ đen” – thứ chè giải khát “ngon-bổ-rẻ” thứ thiệt. Một bát chè hay một cốc chè đỗ đen có giá rất rẻ, chỉ từ 5.000 - 7.000 đồng (nếu thích thêm thạch hoặc dừa thì mới có giá 10.000 đồng/phần).
Rất nhiều các hàng ăn nhỏ ở Hà Nội bán thường xuyên hai món bánh trôi và bánh chay. Hai thứ bánh đặc sản làm nên cả một ngày tết trong năm.
Là thứ thức uống phổ biến của mùa hè chỉ đứng sau trà đá. Khắp nơi nơi trên đường phố Hà Nội bạn cũng có thể gặp hàng mía đá từ cố định đến di động. Tạm quên đi một chút vấn đề về vệ sinh, thức uống này được coi là “sinh tố” thần kỳ cho bạn trong mùa hè.
Kem là thứ quà vặt mát lạnh cực “hot” trong mùa hè. Với 10.000 đồng bạn có thể mua được một que kem của rất nhiều hãng kem có tiếng. Hoặc “phi” lên cửa hàng kem Tràng Tiền để thưởng thức các vị kem cốm, kem đậu xanh, kem sôcôla. Riêng kem ốc quế, ngày trước có giá tròn 10.000 đồng/que, nhưng nay lại vừa tăng giá lên 12.000 đồng/que.
Một cốc caramen (hay còn gọi là bánh flan) giá khá hợp lý từ 7.000 - 10.000 đồng. Món ăn này phải nói ngay là rất bổ béo. Caramen "chay" giờ ít người ăn, thường thì họ hay dùng kèm với thạch dừa, với hoa quả nên giá có bị đội lên trông thấy.
Sữa chua tự làm
Hoa quả dầm chua cay
Mùa hè tới, miền Bắc có vô vàn những hoa thơm, trái ngọt. Những tín đồ của món hoa quả dầm chua cay tha hồ thưởng thức các món như sấu dầm, xoài dầm, mận dầm, dứa dầm… Những thứ quả này được bán theo miếng hoặc lạng. Nên với 10.000 đồng là bạn cũng có thể thỏa cơn thèm.
Có một món cháo rất đặc biệt, được ăn rất nhiều trong mùa hè, đó là món cháo đậu xanh ăn với cà pháo. Có nơi còn ăn thêm với đậu rán nhúng mắm hành nữa.
Quán bánh xèo nằm ở trên tầng 2 của một ngôi nhà nhỏ nằm ở giữa phố Đội Cấn. Nếu may mắn, bạn có thể chọn cho mình một ví trí ngồi ngoài ban công để vừa ăn, vừa ngắm cảnh đường phố tấp nập lại không hề bí. Điểm cộng cho quán này là bạn không phải chờ quá lâu để được nếm bánh. Ngay khi bạn tìm được chỗ ngồi, phục vụ sẽ hỏi bạn muốn dùng “cay” hay “không cay” (nước chấm) sau đó nhanh nhẹn bê ra phần nước chấm, một rổ rau ăn kèm và một rổ bánh đa nem. Và chỉ sau 5-10 phút là bạn đã được thưởng thức những chiếc bánh xèo nóng hổi, ngon lành.
Không như nhiều chỗ khác bánh bị chiên qua một lần khi khách gọi thì chiên lại cho nóng nên lượng dầu mỡ ngấm trong bánh nhiều và dễ gây ngấy. Ở quán này, khi bạn gọi, chủ quán mới bắt đầu đổ nên bánh rất giòn và ngon. Bánh được đổ liên tục trong 5 chiếc chảo gang lớn, ngay trước sự chứng kiến của thực khách.
Bánh xèo ở đây có lớp vỏ mỏng tang, giòn rụm. Điểm đặc biệt là bánh không bị đọng dầu mỡ nên bạn ăn mà chẳng hề thấy ngán. Ngoài ra, quán cũng không cắt sẵn bánh mà bạn có thể dùng kéo để tự cách bánh theo ý mình. Đây là trải nghiệm mới mẻ và thú vị của tôi với bánh xèo.
Thông thường nhân bánh sẽ có tôm tươi, thịt lợn xào, giá đỗ. Nhưng ở quán này thay thế tôm tươi là tôm khô, thịt lợn xào được thay bằng giò lụa tạo nên vị khá lạ miệng.
Nếu chia thang điểm 10 để chấm cho bánh xèo thì với riêng tôi, điểm cho nước chấm đã chiếm đến 5. Nước chấm ở đây tuyệt ngon. Độ chua, cay, mặn, ngọt rất hài hòa, không bị quá chua hoặc quá ngọt và cũng không gắt mùi mắm như những quán khác. Đặc biệt nước chấm ở đây lại đi kèm với một củ cải ngâm dấm chứ không phải đu đủ hay su hào như lệ thường. Củ cải được thái sợi ăn giòn giòn, sật sật rất vừa miệng.
Lấy một miếng bánh đa nem, thêm vài loại rau: xà lách, húng, tía tô, gắp một miếng bánh, cuộn tròn lại, chấm rồi đưa bánh lên miệng cắn. Cái giòn của vỏ bánh, độ ngọt béo của tôm, giò, độ mát của rau quện với vị nước chấm chua cay sẽ khiến bạn phải xuýt xoa.
Ngoài bánh xèo, quán còn có thêm món nem lụi nướng. Nem có độ ngọt và thơm, cũng ăn kèm với rau sống cuốn lại. Tuy nhiên, nó có phần hơi mặn.
Thứ ba, ngày 14 tháng năm năm 2013
Trước tiên, các ấy rửa sạch vỏ ngoài của quả bí ngô rồi cắt làm đôi theo chiều dọc.
Sau khi nạo sạch, bạn sẽ được như hình.
Rồi các ấy quét một lớp dầu ô liu lên khắp bên trong bí ngô.
Rắc ít muối và hạt tiêu vừa ăn này.
Bây giờ, các ấy úp 2 nửa bí ngô vào khay nướng rồi nướng ở 180 độ C khoảng 30-40 phút nhé.
Khi bí ngô chín, bỏ ra khỏi lò cho mát.
Blogger templates
